Prochains Évènements - Permis d'exploitation Plus Permis d'exploitation, formalités, obligations : Tout savoir pour ouvrir un bar. Formation Permis d'exploitation. Ouverture d'un débit de boissons, bar, café : quelles formalités ... La durée de la formation au Permis d'Exploitation. Pour les personnes mentionnées à l'article L. 324-4 du code du tourisme ayant suivi la formation adaptée aux . Depuis 10 ans maintenant (avril 2007 ) et afin de sécuriser les professions de l'hôtellerie et de la restauration, une formation permis d'exploitation a été rendu obligatoire pour toutes les personnes souhaitant exploiter un établissement avec un débit de boissons à consommer sur place. Permis de vente de boissons alcooliques la nuit (PVBAN) Hygiène alimentaire en restauration commerciale. Nécessité d'un permis d'exploitation. Le permis d'exploitation est une formalité . Hygiène alimentaire supérette / épicerie. Le permis d'exploitation et le permis de vente de boissons alcooliques la nuit. Il est délivré par l'organisme agréé qui réalise cette formation. La seule formation obligatoire est de passer le permis d'exploitation si vous servez de l'alcool. Ce permis est obligatoire pour les magasins vendant (et distribuant) de l'alcool entre 22h et 8h. Formation permis exploitation 100% distance - à partir de 189 HACCP Hygiène Alimentaire . Formation debit de boissons et HACCP hygiène alimentaire Le permis d'exploitation a pour but de sensibiliser les professionnels du secteur restauration, bars et hôtellerie sur leurs droits et leurs obligations mais également pour prévenir les dangers de l'alcool pour leurs clients. Le permis d'exploitation pour qui Formation - permis d'exploitation d'un débit de boissons. Contactez-nous. Quelles formations obligatoires pour ouvrir un restaurant ou un food ... Le permis d'exploitation. Pour obtenir le permis d'exploitation, il faut suivre une formation qui dure entre 8 heures et 20 heures, selon l'expérience de la personne dans le secteur. En ce qui concerne la formation, il faut savoir qu'elle est payante et le prix varie en fonction de votre zone de résidence et de la durée de la formation que vous aurez à suivre. Afin de permettre aux exploitants de débits de boissons de mieux appréhender les obligations qui leur incombent en matière de vente d'alcool, une FORMATION PRÉALABLE OBLIGATOIRE a été prévue par le Code de la Santé Publique.. Elle donne lieu à la délivrance d'un permis d'exploitation valable dix années.