eau L'eau liquide occupe un volume plus faible que l'eau sous forme de gaz. La masse volumique de la vapeur d'eau à 201 degrés et 16 bar est de 8.1. kg/m3. à p = 0 dbar (sans échange de chaleur ni de sel) La température in situ (mesurée) est en rouge. La masse volumique et la densité relative à 20 °C sont déterminées sur l'échantillon pour essai : A. soit par pycnométrie, puissance Elle est qualifiée d'eau purifiée. la masse volumique de la vapeur d'eau à 1 bar et 100 degrés est de 0.59. kg/m3. La pression partielle de vapeur. Une masse d'eau à 5°C à 4000 m aura une température de 4,56°C à la surface.Ce phénomène est à prendre en compte lorsque des quantités d'eau subissent des variations de profondeur importantes. Eau bouillante, masse volumique, enthalpie, viscosité dynamique ... 8.1/16= 0.5 kg/m3. Lors d’un changement d’état, l’arrangement des molécules change, donc le volume varie. La masse volumique de l'eau valant, à 3,98 °C, 1 g/cm 3, la densité d'un liquide ou d'un solide s'exprime par la même valeur numérique que sa masse volumique en g/cm 3 ou en kg/l : par exemple, il est équivalent de dire que la densité de l'éthanol est de 0,79 ou que sa masse volumique est de 0,79 g/cm 3. masse volumique de l'eau. masse volumique