La Tarte Tatin aux Pommes de Christophe Michalak Prélever 120 g pour la réalisation du praliné et mixer le reste avec le sucre glace tamisé . Très croustillante, elle viendra merveilleusement sublimer votre compote maison vanillée surmontée de très fines lamelles de pommes. Déposez les morceaux de pommes sur la pâte. click&collect. dimanche, mars 06, 2022 . Préchauffez votre four à 180°. ), efficace, … 1 cuillère à soupe de jus de citron. À l’aide de la mandoline ou d’un bon couteau, coupez les fruits en quatre, puis tranchez-les le plus finement possible. Gâteau aux pommes 9x9. Christophe Michalak dévoile la recette de sa tarte aux pommes Tatin aux pommes de Christophe Michalak (Version plus light) La recette simple de tarte aux pommes rustique de Christophe … Caramel au beurre salé de Michalak · Aux délices du palais Recette Moelleux au citron Christophe Michalak - Cuisine AZ