Pour la sauce. 2 dl de vin blanc sec. Une fois cuite, versez la sauce dans un bol et réservez au réfrigérateur. Dans une poêle, faites dorer les oignons et l'ail. Il vous faut : 1 pintade; 2 cuillères à soupe d'huile; 20 g de beurre; 3 cuillères à soupe de miel; 2 cuillères à soupe de sauce soja Pelez et émincez des oignons et des échalotes puis ajoutez-les dans la sauteuse. laissez encore 15 minutes, et chaque fois que bouillon de poulet s'évapore en ajouter encore. Égoutter et servez avec le suprême . 1. Cuisse de pintade : nos meilleures recettes faciles et ... - Femme Actuelle Bref, j'en ai profité pour décongeler une pintade. Recette 10 plats savoureux avec de la pintade pour Noël Faites cuire sur feu moyen à couvert . Effiloché de pintade, sauce tomatée, polenta ... - Recettes du Québec Coupez des tranches de Maroilles pour en faire des part d'environ 2-3 cm de largeur. Cuisse de pintade sauce au vin & champignons accompagnée de carottes et navets revenus aux oignons et huile d'olive. A l'aide d'un pinceau, badigeonner ensuite la pintade de miel auquel on va ajouter la cannelle et le curcuma, sur toute la peau, puis la saler et la parsemer de graines de sésame. Faire revenir les échalotes dans la poêle avec le reste de beurre. 1,5 càs de moutarde (j'ai mis de la moutarde à l'ancienne) Liant pour sauce (Maïzena) 1 bouquet garni. Servez la pintade avec la sauce et les raisins. 87 recettes. L'essayer, c'est l'adopter! Ajoutez les morilles et le vin jaune, laissez réduire pendant 5 mn à feu moyen. Laissez légèrement dégeler les filets de pintade, Faites bien chauffer 2 c. à soupe de beurre dans une poêle et saisissez-y les filets de pintade des 2 côtés. salle ice cgr 2 lions; comment remplir déclaration préalable travaux pour abri jardin; mitigeur franke douchette; thérapie comportementale dialectique lyon. Recette de cuisine 5.00/5; 5.0/5 (5 votes) SUPRÊME DE PINTADE . Les Foodies vous présente 42 recettes avec photos à découvrir au plus vite ! Préparation : De 15 à 30 minutes Cuisson : De 15 à 30 minutes. . 1. C'était super bon ! Après avoir regardé sur google, interrogé Twitter et Facebook, je me suis orientée vers une recette de pintade laquée. Versez la bière et ajoutez le bouquet garni. Laver les pommes, puis les tailler en 6 quartiers en prenant soin de retirer les pépins. 2. Il est donc important de connaitre les critères de qualité avant tout achat. Par peco. 3. Facile. La pintade doit se détacher pour être cuite . Ajouter le persil en fin de cuisson des morceaux de pintade. 18- Remettez dans la cocotte la pintade, les carottes, les haricots plats. Découvrez nos 70 recettes : Rôtie au four, en papillotes, en sauce, braisée, cuite à la vapeur ou au wok… La pintade se décline de mille et une manières. Pour des saveurs plus exotiques, elle . Mais comme je suis sympa, je vous . Recette de Cuisse de pintade fermière sauce aux morilles La recette de la pintade aux raisins. Additionnez les champignons et remuez pendant 10 minutes. Préparation de la recette Pintade en Sauce étape par étape : 1. 4.7/5 (7 votes) Pintade au cidre. Réservez. Ajoutez, ensuite, le vin blanc, salez, poivrez puis attendez 2 . recette de pintade en cocotte - vanessagauch.com Pour changer du poulet et du canard, la pintade s'invite à table. Total : 160 min. Après avoir regardé sur google, interrogé Twitter et Facebook, je me suis orientée vers une recette de pintade laquée.